Vienne
Vienne, care nu trebuie confundat cu capitala austriacă chiar dacă în franceză se scrie și se pronunță la fel, este un orășel cocoțat pe vârful unui deal (unii ar spune chiar un munte), la sud-est de Lyon, pe malul Rhonului.
L-am remarcat trecând pe autostradă, în urmă cu mai mult de 25 de ani, și imediat am ieșit și am urcat până în centrul orașului. Printre amintirile pe care le am după această vizită scurtă sunt niște cireșe foarte mari și gustoase pe care le-am luat din piață și le-am mâncat cu poftă.
Orașul era considerat un loc obligatoriu de trecere pe vremea Imperiului Roman și apoi a fost considerat un „oraș sfânt”, fiind comparat chiar cu Betleemul.
De aceea, încă găzduiește o serie de monumente ale perioadei romane, cum ar fi Templul lui Augustus și al Liviei, teatrul antic, dar și Calea Romană, transformată într-un parc.
În împrejurimile orasului se pot vizita castelul Septème, livada de meri de la Gémens și ferma de vaci de rasă locală.
Castelul Septème a trecut în 800 de ani prin 24 de familii. Însă în ultimii 200 de ani a reușit să nu-și mai schimbe proprietarii. Aici putem descoperi cum decurgea viața cotidiană în Evul Mediu. Numele castelului amintește că a fost construit la mila a șaptea a drumului care lega Gallia de nordul Italiei. Iar pe o colină alăturată se pot vedea și ruinele castelului din secolul X.
În secolul XIII, casa de Savoia creează aici o puternică bază de operații contra Franței, cu o incintă puternică, cu ziduri cu o lungime de peste un kilometru. Astăzi, aceste ziduri încojoară un parc superb, în care pot fi văzuți păuni evoluând în libertate.
Livada de la Gémens a fost concepută pentru a a conserva circa 35 de varietăți diferite de meri din diferite regiuni ale Franței (Verger conservatrice de Gémens), grupate în pâlcuri de câte trei arbori.
Printre varietățile locale se pot enumera „Double rose”, „Rainette de Saint-Savin” sau „Pomme Fer”. Și pe lângă toți acești meri veți putea admira și circa 30 de peri. De altfel, deși mai rar decât cidrul, în Franța puteți degusta și poirée, o băutură alcoolică pe bază de suc de pere.
Ferma Balmes Viennoises este o exploatare agricolă biologică și o fermă pedagogică, cu vânzare directă de lapte și brânză. Este o experiență extraordinară, mai ales pentru copiii de la oraș, care nu au văzut vacile decât în poze și care își închipuie că acestea sunt mov, iar marmota chiar învelește ciocolata-n staniol…
Cam cum a venit soră-mea cea mică încântată după o plimbare cu tata, pe dealurile din Pietroșița, când avea vreo cinci ani, pentru că s-a întâlnit cu un măgar și cu mama măgarului, care era o femeie! Și era un măgar adevărat, din ăla cu patru picioare și care paște iarbă, nu vreun semen de-al nostru lipsit de educație…
